[1] 授業単元： C言語入門　文字処理の簡単な演習課題
[2] 問題文(含コード&リンク)：

適当な1文字を入力し、それが元が何であったかが分からないように何文字かずらして暗号化し、また元に戻すようなプログラムを作りなさい。文字としては英字小文字のみと仮定します。
例を以下に示します。作成するプログラムも同じような出力形式にしてください。

[ 例 ]
入力文字 = x
暗号化された文字 = b
復号化された文字 = x

何文字ずらすか?については、各自で適当に設定して構いません。

ただし、暗号化された文字も、英字小文字でなければなりません。例えば、zに2を足すと、そのままでは英字でない記号になってしまいますが、これを z+1 -> a, z+2 -> b, z+3 -> c, … のようにアルファベットの先頭に戻してやる処理が必要です。
この点を工夫して下さい。

[3] 環境
　[3.1] OS：Windows　XP
　[3.2] Visual C++ 2005
　[3.3] C++
[4] 期限：11月6日23時まで
[5] その他の制限： Char型変数を使うのはわかるのですがそれからがよくわからなくて・・・。
初歩的なことですみませんが、よろしくお願いします。