調べたのですが意味がわからなくて・・・
http://msdn.microsoft.com/ja-jp/library/system.windows.controls.primitives.statusbar.aspx
http://msdn.microsoft.com/ja-jp/library/system.windows.controls.separator.aspx

セパレータは項目を区切るためのコントロールです。
よくスタートメニューで使われている棒みたいなのです。