お世話になります。

Ｃ＋＋で質問です。
Visual c++ 2008で勉強中です。

ヘッダーファイルの使い方をお聞きします。
ある本のＣＤについていたコードなのですが、

hoge.h
hoge.cpp

というファイルがありました。


ヘッダーファイルにはクラスの定義しか書いていなくて、
ｃｐｐファイルにそのクラスで利用する関数の中身が書かれていました。
自分はこのままでは、ヘッダーファイルをincludeしても利用できないと考えています。
でも、上記のヘッダーファイルをincludeしたファイルを動かすことができます。

何故上のようにかけるのでしょうか？
また、ヘッダーファイルにはクラス定義しか書かなくて、
そのメンバ関数の実装はヘッダーと同名のｃｐｐファイルに記述するのが現場ではいいとされているのでしょうか？

「お前これ分かってないからここ調べろ」という意見もぜひお願いします。
誰かに聞くことができない状態なので、ものすごく助かります。

お願いします。