後置インクリメント演算子はそれが含まれるステートメントが処理された後に
インクリメントが行われる。
printf("j++ * j++結果：%d\n", (j++) * (j++));
は、 jが1としてステートメントを処理した後に、インクリメントが2回行われる。
次のループでは3としてステートメントを処理した後に、というかんじです。