「スワップに充分な領域が必要」な環境もあるし
「スワップに余裕があるか判断しない」環境もある。
後者だと、アクセスした途端にシステム全体でのメモリが不足することになる。
http://www.linux.or.jp/JM/html/LDP_man-pages/man3/malloc.3.html
>>578の世界はLinuxだけで出来ている模様。

あと、どうしても失敗したければ
new char[2 << (sizeof(void *) * CHAR_BIT - 1) - 1]; を2回もやれば十分だろうが
この2を2Lにしないとオーバーフローする環境もあるし
逆にlong引数のnewを認めない環境もあるんだろうな。