Bツリーの実装が知りたいんじゃなくて、DBの実装技術が知りたいんでしょ。
Bツリー上のJOINオペレーションはどう実現するかとかさ。

Database System Implementation
http://www.amazon.co.jp/Database-System-Implementation-Hector-Garcia-Molina/dp/0130402648

が定番。目次が見られるからそれで内容を確認して。