>>315
UNIXのメモ帳で端末のエンコードが変更できるんですか？

エンコードの概念が無いなら、いったいどうやって漢字を表示するんでしょう？
テキストファイルをopenするのに、いったい何のコードでデコードすればいいんでしょう？