ここで質問してもいいのかわかりませんが、
宜しければ何方かご指南お願いします。

htmlでインラインフレームを使用して外部htmlを読み込むように
phpで外部phpを読み込むことが出来るのは知っているのですが、
その記述方法がわかりません。

またその際、"読み込まれる側"のphpファイルに使用するhtmlは
通常<body>タグ内で使用されるタグのみの記述でかまわず、
ドキュメント宣言、文字コードの指定も<head>も<title>も
いらないと聞きましたが、実際にその通りでよいのかどうか。

また、読み込む側のphpの文字コード指定をEUC-JPにすると文字化けを起こすのですが、
皆さんはどう回避されているのでしょうか。

php玄人の方、宜しければ教えていただければ幸いです。