すみません、情報が小出しになってしまって。

DateTime nitiji = DateTime.now;
label1.Text = nitiji.ToString("d");

これでlabel1に「2008/2/1」って表示されてるとしたら
label1に表示されている"2008/2/1"ってのを
文字列で取得したいんです。(nitijiを使わずに)

これがやりたいんですが、出来ますか？