その作りたいものが何なのか知らんが、ゲームを作りたいならMFCなんていらないだろ
世間にはゲーム用ライブラリなんて溢れてるし、勉強のためならWin32API直叩きだっていい
ツール作りたいなら素直にC#を勧めるけどな