ポインタの基本的なことなのかもしれませんが、良く分からず悩んでおります。

２次元、３次元配列をポインタにキャストして操作したいのですが、
以下のような操作は問題ないのでしょうか？

int* hoge = (int *)new int[2][3];

例えば、上のようにcastして、１次元配列のint[5]と同じように
操作しても問題ないでしょうか？