>>505
・C言語では偽が0、真が0以外
・whileは条件が真（つまり0以外）の間、ループを続ける
・C言語の文字列（char配列）はヌルターミネートといって最後にヌル文字('\0')が入っている
・ヌル文字の文字コードは0
・*は間接参照演算子

つまり
＞入力した文字列の\0（ヌル文字）まで繰り返す
で正しい。
ヌル文字ではなかったらaをインクリメントし、ついでにpを進める、ということを繰り返す
まあ（半角）文字数を調べる関数だね