プロジェクト>プロパティ>構築>コンパイル
追加のコンパイラオプションに
-encoding windows-31j
追加したら、当たり前ですがOKでした。
これって
プロジェクト>プロパティ>ソース
エンコーディングの部分をwindows-31jにしても自動で追加されたりしないんですね・・・