日本では大学での評価は研究実績と授業評価で決まるから
授業をこなしたら後は研究に専念する人が多いのでは？
むしろアメリカの先生方が基礎的な教科書を書く動機を知りたいです。
pdfファイルを公開しているから売上だけが動機ではないでしょう。

情報科学に限らなければ日本にも奇特な先生はいます。
例えば数学の教科書がネットで公開されています。

数学：物理を学び楽しむために
http://www.gakushuin.ac.jp/~881791/mathbook/
>大学で物理を学ぶために必須の基本的な数学すべてを
>一冊で完全にカバーする教科書をつくることを夢見ている