>>237さん　回答ありがとうございます
つまり
　＿＿＿＿＿＿
｜近　遠　近　…
｜

Z値が書き込まれていって、それを参照するわけですね。
これは2次元平面に射影された状態ですよね

ある物体○△□が　奥行き方向に1列に並んでたとき
物体ごとにデプスバッファに

○　書き込む　　　　遠い
△　書き込まない　　↓
□　書き込まない　近い

としたら、最終的に一番近いのは□ですが、○が描画される、ということになるのですよね？