・cobol
・ruby
・sed
・awk
・clisp
・python
・SNOBOL 

色々出ましたが、一番簡単で覚えやすい言語ってどれでしょう？
すごく横着な質問だと思いますが、覚え易さが普及率にも関わってくる
訳で、そうなると、それを覚えていれば長い事使えて、
投資が無駄にならなくて済むなと思うので。

最近流行のrubyなんかは興味があります。
日本人が作ってると言うことで、日本語対応もしっかりしていると思われます。
Cobolは業務用組み込みで普及しているようですが、将来性という点で
どうなのでしょうか？
sedやawkはUNIX標準コマンドだと思いますが、機種依存オプションや
EUC、SJIS、UNICODEの相互対応でコードが煩雑になりそうな感じが気になります。
pythonは世界で普及しているとのことで興味がありますが、
perlと同じように非日本語圏の開発でコード変換の問題を抱えてそうなのが難点ですね。
テキスト処理言語としてなので、その点には拘ってみたいところです。