gPhoneならではのAPIがなかったら、ただの劣化PDAなわけです。
gPhoneならではのAPIには次のようなものがあります。
-----------------------------------
Google API http://code.google.com/android/toolbox/google-apis.html

・MapView
　Google Map と連携できます。

・P2P Services Using XMPP
　グーグルトークと連携できます。

-----------------------------------
Optional API http://code.google.com/android/toolbox/optional-apis.html
全機種でサポートされるわけではない。

・Location-Based Services
　GPSの情報を読めます

・Media APIs
mp3などのメディアデータを再生できます。URIからストリーミングもできます。

・3D Graphics with OpenGL
3Dモデルを表示できます。

・Low-Level Hardware Access
Bluetooth や WiFi にアクセスできます。でもまだSDKに入ってません。
-----------------------------------
あとは、ユーザアプリでServiceを書いて通知を適当なタイミングで出せるとか
ネットワークまわりのAPIにServerSocketがあるとかが
特徴と言えば特徴になるかと思います。