あるファイルと同じオーナーやパーミッション（属性）を持つファイルを作るには
どうしたらいいんでしょうか？

ファイルを編集して保存するとき、一旦テンポラリに保存してからリネームするようにして
安全性を向上させたいんですけど、そうするとファイルの属性が変わっちゃうのに気づいて
困っています。

OS依存になりそうなんで、 Java だけでは無理だったりしますか？