ファイルを読み込んで、そこに書かれている内容をいろいろと編集し
編集結果をファイルとして吐き出すプログラムを書こうと思ってます

言語としてPerlとRubyが候補に挙がったのですが
どちらの言語のほうが、プログラムを組むのに良いでしょうか？
（楽に組める、習得が早い）