メモリに関するいいサイトってありますか？

C 自体の初心者なんですが、dealloc とかしなきゃいけないと思って
いたら、そういう事をしていないサンプルばかりで困っています。

一般的な流れとして、どういう感じに alloc して dealloc するのか
知りたいのですが…。