>>984
>一瞬だけ。
プログラム実行中は変換されたままですよね?

>sample.getBytes("SJIS") の戻り値を確認。
戻り値を確認してみたら [B@ed0338 でした。
変換されたのはなんとなくわかりますけど、こういうもんですか?