説明が下手で申し訳ない。
具体的に書くと
１． 画面フレームに入ってきた対象物体を背景差分で抽出する。
（ただし、対象物体が他の物体（邪魔な物体）で一部隠されている場合がある）
２．対象物体の輪郭情報を抽出し、これを事前準備した辞書データ（複数の物体の
輪郭情報を保持）と照合して一致度が高いものを選択する
ということがしたいのです。

以下の□が邪魔な物体で、三種類の丸（○,◎,●）が対象物体。
輪郭情報として●の部分を指定した場所（始点）から順序よく取りたいの
ですが、cvFindContours関数を使うと◎の部分も含んで輪郭としてとってしまうという
ことです。

　始点
□↓
□●●●●
□◎○○○●●●●
□◎○○○○○○○●●●●●
□◎○○○○○○○○○○○●
□◎○○○○○○○○○○●
□◎○○○○○○○●●●
□◎○○○●●●●
□●●●●
□↑
　終点