３つほど質問があります。

①C++はクラス外に関数を記述できますが、main()やWinMain()以外を
　クラス外に記述する意味はあるのでしょうか？
　単にCからの引き継ぎ、慣習ということであれば
　なるべく全ての処理をクラス内に記述したいのですが。
②Visual C++には、JavaのLoggerクラスの様な標準ログ出力クラスは用意されていないのでしょうか。
　見あたりませんでした。clogをリダイレクトする処理を実装するしかないでしょうか。
③GUIアプリを、コンソール出力無しに作成する場合は、
　WinMain()関数を使用するしかないのでしょうか？（Google検索だとそのように記述するサイトがヒット）
　機種依存するコードはなるべく外出し、極小化したいのですが、
　WinMain()からmain()を呼ぶように記述するしかないでしょうか。