public class Test {
　　public static void main(String[] args){
　　　　final String[] hoge = {"foo","bar"};
　　　　
　　　　hoge[0] = "hoge";
　　　　
　　　　System.out.println(hoge[0] + "," + hoge[1]);
　　}
}

これを実行するとエラーが出ずにhoge,barと表示されてしまうんだが
どうしてこうなるのか、どうすれば変更不可になるのか説明願えないだろうか