1.は簡単だろ?基本的には差分取るだけだろ?二つの画像の背景部分が全く同じならそれで終われるし、全く同じじゃないなら smoothing してから差分取るとかちょっと工夫。
2.はつまり色情報を使ってエッジ検出してから、図形認識しろ、だろ?図形認識そのものはちょっと手間取りそうだな。