Eclipse + Tomcat + Strtus + log4j + CVS
というコテコテな開発をする予定ですが、
お勧めバージョン&プラグイン等はありますか？
特にTomcatはレスポンスに優れたものが良いです。

3年くらい開発現場を離れていたもので…

All-In-One-EclipseとWTPを使っておけばいいのかな。
#当時はTomcatプラグインが主流でした。
以下が安泰ですかね？
All-In-One-Eclipsev3.0.1 (Eclipsev3.2)
JDK1.5.0.11
Tomcat5.5.23
Strtus1.2.7 (2.0 1.3は変更が大きい)
log4j1.2.14