文字列の$と$で囲まれた部分(「あいうえお$かきくけこ$さしすせそ」の「かきくけこ」)を取り出したいのですが
「最初の$以降の文字列」はstrstrで取り出すとして
「後の$以降の文字列」をそれから取り除くにはどうしたらいいでしょうか?

mbsnbcpy使うのかな?