60fpsが出せる環境はwin, mac, linuxとかに絞られるからグダグダいうなら別にJavaじゃなくていいんと思うぞ。
C++とかで、自分でオブジェクトプール実装とかデストラクタでメモリ管理とかも出来ないのに、GC云々なんて文句垂れてるわけじゃないよなw
ANSICで簡単なGC実装してみろよとまでは言わないからさw