読み込みファイルのendianをlittleからbigに簡単に変換するには
（コンパイルオプション等で）どうしたら良いのでしょうか？

コンパイラーはiccです。
ほとんどCに馴染みがなく、非常に単純な質問で申し訳ないのですが、
どなたかよろしくお願いします。