>>554
1. Windowsのシェルではシングルクォーテーションは解釈されない
2. sh系ではワイルドカードの展開をシェルが行うが、
　Windowsのシェルでは呼ばれたソフト側が面倒を見ないといけない
ttp://search.cpan.org/~sburke/Win32-Autoglob-1.01/Autoglob.pm
ということで
つ perl -MWin32::Autoglob -pi.bak -e "s/<FONT COLOR=\x22white\x22>/<FONT COLOR=\x22blue\x22>/g" *.html
# 素直に\"としてないのは漏れが510だから。