String型についての質問ですが、

String型で保持している文字列の内容をコピーするメソッドとかありますか？
CのStrcpy()関数のような。

String s1, s2;
s1 = s2;

はアドレス代入ですよね？
あと、どのようなメソッドがあるか載っているHPとかありますか？よろしくお願いします。