>>308
生データの編集のしやすさで選ぶ場合、CSVが無難だと思う。
格納したデータの取り扱いを楽にしたいならDBを。
XMLは複数クライアントとサーバ間で、データのやり取りをする場合に。

ぶっちゃけ、実現可能な手段なら何でも良いのだが…