うーん　難しい・・

そもそもapplyにシンボルで渡している場合でも
apply本体の中での第一引数が指してる物は関数の実体ではなくて
関数の名前ですよね
関数の名前を指してる変数しか持っていないのにどうやって関数を指すことが
できるようになるんでしょうか？

つまり
(setq a 'b)
(setq b 'c)
でaしか持ってない時にaを何回評価してもbにしかなりませんよね。
（つまりapplyの場合関数の名前しか手に入らない）
それでb、要は関数の名前を評価してc、つまり関数の実体を得る事をapplyはどうやって
行ってるんでしょうか？