＞でクラスパスを設定すると、コマンドプロントを開く度に再setしないといけないみたいなので、
そうしておけ。面倒ならバッチファイルでも用意しておけ。
環境変数に設定するのはおすすめしない。
必要なクラスパスは、アプリケーションによって違うし、
コンパイル時と実行時でも違うこともあるから。