tomcatの起動でハマるなんてありえないな。
仕事じゃなくて勉強なんだからTomcat5.0.28に落としたら？
あと、
>JAVA_HOME=C:\Program Files\Java\jdk1.5.0_06
半角空白を含むディレクトリにJava系のもろもろインストールしないほうがいい。
今回は関係なさそうだけど、いつかこれでハマることになる。