ToolStripItemにはあるからそっちかね。

で、メニューってのはMainMenu? MenuItem?
MainMenu、つまりタイトルバーの下部分なら、フォームのWndProcで、WM_NCRBUTTONDOWN/UP/DBLCLKでwParamがHTMENUの時。
MenuItem、開いた後のメニューテーブルなら、同じくフォームのWndProcで、WM_MENURBUTTONUP辺りかな。