正規表現の質問です

01234
12345
23456
34567
45678
56789
67890

という文字列があったとして、
数字を0なら1へ、1なら2へ…9なら0へと置換したいが、真ん中の数字はそのまま変えない
場合、どのようにすればOKでしょうか？