#include <jpeg.hpp>
#pragma link "jpeg"

//Image1にimage.jpeを読みこみ表示する場合
Image1->Picture->LoadFromFile("image.jpg");

// TJEPGImageにimage.jpeを読みむ場合
// ↓の場合は初期化なしで読みこめます。
TJPEGImage* pJPEGImage = new TJPEGImage();
pJPEGImage->LoadFromFile("image.jpg");

保存も簡単に行えます。TImageに表示されたいるグラフィックをJPEG形式で保存する
場合は、TJPEGImageオブジェクトにAssignメソッドを使ってグラフィックをコピーして SaveToFileメソッドで保存します。
その時、JPEGのクオリティーはCompressionQualityプロパティで指定できます。

//Image1の画像をクオリティー50、ファイル名”image.jpg"で保存する
TJPEGImage* pJPEGImage = new TJPEGImage();
pJPEGImage->Assign(Image1->Picture->Graphic);
pJPEGImage->CompressionQuality = 50;
pJPEGImage->SaveToFile("image.jpg");
delete pJPEGImage;