jpgの読み込みが非同期だからIIMAGE_SetStreamを使うらしいんだがリソース画像(jpg)を読み込むのってどうするん？
//大雑把にソース
ISHELL_CreateInstance(IShell, AEECLSID_JPEG, (void **)&img);
IIMAGE_Notify(img, imgcb, abc);//abcは特に渡すものないから適当
img = ISHELL_LoadResImage(IShell, "abc.bar", resname);
IIMAGE_SetStream(img, (IAStream*)img);
じゃあかんのかな？