この本を読めばC++よりObjective-Cの方がオブジェクト指向を
忠実に実現しているのが分かると思う。
第1版は絶版らしいので第2版を紹介
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4775303716/
今風にMacOSX向けの記述が追加されてるそうな。