こうすれば行頭を見れば地の文か制御ロジックかの見分けが付きやすくなって良いと思うんだけど、ダメかな。

START
[% IF 1 -%]
[%   IF name == 'doraemon' -%]
boku doraemon
[%   ELSE -%]
boku nobita
[%   END -%]
[% END -%]
END