CSVって、
・フィールド,で区切られている。
・#から改行までは無視。
・,#をデータに入れたい時は、"tell your #, please!"とクォート。
・レコードは改行で区切られている。
が典型的かな。

>>698
色々と問題が起きそうなのは、
・改行コード。
・ISO-2022-JPの様な左面の文字集合切り替えのある場合。
かな。