スレ違いかもしれんが、文字置換コマンドを実行するのに
Win32 Perlをインストしてあればコマンドから

＞perl -i.bak -pe "s/大/小/" aa.txt
(aa.txt内の"大"の文字を"小"に変更する)
ができる。結構便利。 また、UNIXのコマンドをコマンドラインから使う方法もある。
NT版UNIX-like tools ＜＜＜＜主要なUNIXコマンドのWinへの移植 UNIXのほぼ全てのコマンドが使える

バッチでできるなら、それに越したことがないけど。