> 　「　＼r　」ってどういうときに使うんですか？
> 色々調べたけど 「 復帰 」 としか書かれていなくて

ttyのキャリッジを左に戻すときに使います。

OS/9とかはこれ1つでテキストファイルの行の区切りでもありましたね。