日下部先生にならったことがあるまっとうなやつなら
ふつうこう書く。

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

int main(void)
{
　　int c, nextc;

　　while ((c = getchar()) != EOF) {
　　　　if (c != ' ')
　　　　　　putchar(c);
　　　　else {
　　　　　　if ((nextc = getchar()) != ' ')
　　　　　　　　putchar(c);
　　　　　　ungetc(nextc, stdin);
　　　　}
　　}
　　return EXIT_SUCCESS;
}