>class Test {はｸﾗｽですよね｡

そそｸﾗｽの宣言ですよん

string hoge = "ほげほげ";
Stringｸﾗｽ型のhogeと言う文字列を宣言ねｲﾝｽﾀﾝｽ(ｸﾗｽの型は最初は大文字よ)

なおStringｸﾗｽは特殊なにょよ！上は短縮した記述ね
実際は…
String hoge=new String("ほげほげ");

って感じなの！わかるヽ(゜∇゜)
ちなみに右辺は初期化と同時に引き数も代入しちゃったわん(ｺﾝｽﾄﾗｸﾀ)

今日のま・と・め☆
ｵﾌﾞｼﾞｪｸﾄの生成
ｸﾗｽ型 変数名=new ｸﾗｽ型;
ヽ(゜∇゜)ノ