初心者なんだけど
ＪＡＶＡが実行環境を選ばないのは仮想マシンの上で動作するコードを作るからで言語の特徴ではない
VC++で高性能なアプリを作れるのは豊富なライブラリがあるから

プログラムの良し悪は開発環境＋ライブラリで決まるのでは
それとオブジェクト指向は、ＧＵＩアプリのためにあるのでは、コンソールアプリの場合はＣで十分