>>809
/usr/local/ の下にあります。

$ kakasi-config --libs
-L/usr/local/lib -lkakasi

$ kakasi-config --cflags
-I/usr/local/include

ちなみに、gcc のバージョンは、
gcc version 3.3.3 (cygwin special)
でした。

$ make clean;make
gcc -g -O2 -I /usr/local/include -I. -I/usr/local/lib/ruby/1.8/i386-cygwin -I/
usr/local/lib/ruby/1.8/i386-cygwin -I. -c kakasi.c
gcc -shared -s -Wl,--enable-auto-import,--export-all -L"/usr/local/lib" -o kaka
si.so kakasi.o -L /usr/local/lib -lkakasi -lruby -lcrypt
kakasi.o(.text+0x181): In function `rb_kakasi_kakasi':
kakasi.c:67: undefined reference to `_kakasi_getopt_argv'
kakasi.o(.text+0x1fb):kakasi.c:75: undefined reference to `_kakasi_do'
kakasi.o(.text+0x271):kakasi.c:47: undefined reference to `_kakasi_close_kanwadict'
collect2: ld returned 1 exit status
make: *** [kakasi.so] Error 1