明けましておめでとうございます。

返事がおくれてすみません。
>>363,364
さすがにコンビネータはちょっとそぐわない気がいたします。
閉じた手続きはいいかも知れません。closed-procedureでしょうか?

>>348
そういうのは組込みの手続きを用意していてそれをコンパイラが埋め込みます。
初期化段階ではLisp/Scheme的な大域環境が(シンボルも)存在しないので。

>>372
それを関数(function)と呼ぶのではないでしょうか。
副作用があったり環境に依存するものを含めた総称がprocedureではないかと思います。