>>425
「ECLIPSEからではない方法」が不明なのだが、
コマンドラインからAntを実行するのなら、実行前にコマンドラインで
set ANT_HOME=(Antインストールディレクトリ)
set JAVA_HOME=(JDKインストールディレクトリ)
set Path=%ANT_HOME%\bin;%Path%
としてから実行してみれ。

まさか JAVA_HOME、ANT_HOME が全角じゃないだろうな?
揚げ足取りでも何でもなく、質問のレベルからそんな恐れも見え隠れする。